K咪老師的簡單幸福生活

前幾天跟以前的同事吃飯，正好聊到她小孩選擇志願的事，她說，她的孩子現在剛好面臨選擇科系，但卻不知道自己對什麼有興趣。

記得之前跟前輩聊天的時候，他說，一個人對什麼有興趣大概從國中就知道了。如果國中還不知道自己喜歡什麼，有可能是習慣聽從父母的引導或是父母幫忙決定了太多事，導致自己不喜歡思考。

的確，回想起來自己也是從國小國中開始就對畫畫有興趣，一直畫到大學；而大學的科系也是因為熱愛畫畫，才選了多媒體設計系（不然應該是要去讀資管系才對）。

這陣子在料理的社團也發現，有幾個國中生對料理非常的有熱情，幾乎每天都會分享自己做的料理或是心得，也很主動的詢問其他人的意見，甚至會自己創作食譜跟實驗，這樣的精神也是我很敬佩的。

還記得大學的時候有一陣子我非常的瘋做點心，一開始會接觸烘焙只是因為自己想吃烤布丁，加上生活費不多，一份甜點對於當時的我來說，已是非常奢侈的消費，為了想用少少的錢可以點心吃到飽的概念，自己就「寮落去」做點心了（之後證明其實材料費跟工具費花一花，好像也沒有比較省啊，哈哈哈）。

那時候光是為了做好一個烤布丁，也重做了好幾次，學做蛋糕的時候，一開始還想說用手打蛋白，但每次做出來都跟粿一樣，後來才入手一台二手的手提打蛋器（是說那台現在我還在用耶，也蠻耐用的），蛋糕製作也花了不少時間研究跟實驗，才做出一個成功的戚風蛋糕；再之後呢，一中街開始流行泡芙，滿滿的卡士達醬跟香軟的泡芙皮，也是非常吸引我，然後就開始研究怎麼做泡芙，也買了書研究不少時間，從失敗的泡芙皮（完全沒空洞）到可以成功膨起，後來還研究脆皮跟波蘿皮的做法，還有內餡與鮮奶油的比例，做出讓同學都說超好吃的泡芙，真的非常有成就感，記得大學的某個寒假每天都投入在點心的世界裡，那時覺得一天沒做點心好像沒過完，我想料理社團中的國中生，應該也是有這種感覺吧！

試想當國中時就已確定興趣，且一直不斷練習與精進，等到大學畢業，不就已經變成一個專業人才了嗎？

最近也開始在思考，台灣的考試體制雖然一直被詬病，但前幾個禮拜正好在fb看到一篇文章，覺得很有道理，內容大致上是說，現在人一直說想要教育脫離制度外，不要一堆的考試，但看醫生會找沒有醫師執照的看嗎？找律師會找沒有律師執照的嗎？答案很明顯，大家都要看證照，嘴裡說著不要考試，但看醫生卻要找有醫生執照的，這不是二難嗎？要是沒有考試制度的存在，醫師怎麼會需要執照呢？

考試制度也只是一個中性的體制而已，雖然台灣的學生考試很多，但一直以來我都認為不要為了考試而讀書（雖然我以前也都是為了考試而讀的，因為要拿獎學金沒辦法）。

我想告訴學生的是，如果你已找出自己的興趣，想花更多的時間在自己的興趣上，那麼其他不是這麼擅長的科目，就低空飛過維持及格就好，為什麼我不講完全不管或放棄，而要說低空飛過？因為出了社會，很多事不是不想做或是不喜歡就可以不做的，既然要做，至少也要做得讓別人覺得ok吧(意思是你想摸魚或是擺爛也不要讓別人看出來)，所以要做到一定的程度，才有條件把時間花在自己更想做的事上。

已經找到自己的興趣？恭喜你，你只要維持自己的熱情，不斷的練習與精進，就可以成為達人了！
還沒找到自己的興趣？沒關係，從現在開始努力了解自己，任何時候找到都不算晚。

加油，共勉之。